Je viens de tomber par hasard sur cette caricature de Jean-Claude Pertuzé. Et j'aimerais donner mon avis…La différence entre José Bové et les autres agriculteurs se trouve dans la manière d'exprimer ses idées. Je ne critique pas José Bové parce qu'il essaye de faire passer ses opinions, c'est tout à fait légitime, je désapprouve seulement la façon dont il le fait. Quelle légitimité a-t'il pour LUI avoir raison et les autres torts ? Quelle légitimité a-t'il pour saccager des parcelles travaillées par des confrères agriculteurs ? M. Bové a compris que nous étions dans une société de communication et sait faire parler de lui. Le problème est qu'en s'essayant sur les lois M. Bové est plus entendu par l'opinion que la majorité des agriculteurs qui, EUX, respectent la législation…
Pour être honnête, et vous l'aurez compris, je dois préciser que je ne partage pas les idées de M. Bové. M. Bové aimerais revenir 100 ans en arrière avec une agriculture 100% bio. Aujourd'hui, on interdit les engrais chimiques, demain on interdira les tracteurs, et après demain ? On interdit d'utiliser de l'eau pour se laver ? Honnêtement je n'y vois rien contre… mais je ne m'imagine pas bien ce que serait un monde de ce type.
Je pense cependant qu'il faut rester réaliste. La population mondiale augmente, les besoins en matière première également. Aujourd'hui, un des défis de l'agriculture est de nourrir la planète. Je suis d'accord sur le fait que l'on puisse augmenter le rendement des cultures et la surface des terres cultivables dans certains pays du sud mais cela ne se fait pas du jour au lendemain, même avec la meilleure volonté du monde. Aujourd'hui nous ne pouvons nous passer d'une agriculture, un minimum, productrice.
La France est un des pays au monde où l'agriculture est la plus réglementée. Faisons confiance aux scientifiques pour savoir quels sont les limites à ne pas dépasser et arrêtons de diaboliser les agriculteurs français. Depuis la nuit des temps, les hommes et la nature ont su s'adapter. Pour preuve l'espérance de vie n'a cessé d'augmenter. Je ne nie pas qu'il y ait aujourd'hui plus de pollution qu'il y a cent ans, je dis simplement qu'aujourd'hui nous vivons plus longtemps… Utilisons des OGM s'il y a lieu de les utiliser ! Ne les utilisons pas si on estime que c'est un risque pour l'environnement ! Il faut agir avec raison sans nous couper du progrès et surtout arrêtons d'être extrémiste dans un sens ou dans l'autre. La France est belle grâce à sa diversité.
La diversité dans l'agriculture c'est à la fois une grande exploitation céréalière dans la Beauce comme un tout petit domaine viticole dans le Minervois. Ce qui les rassemble ? La fierté du travail accompli ! Les uns nourrissent la planète, les autres sont les gardiens de notre patrimoine culturel.
Olivier (jeune agriculteur)
