Pour les amateurs de vins et spiritueux et ceux qui aiment bien aller à la rencontre des vignerons sur les foires et salons, les vignerons indépendants de France organisent tout au long de l'année dans plusieurs villes de France des salons regroupant plusieurs producteurs.
Les vignerons indépendants se sont 10 000 producteurs, entrepreneurs individuels, qui se sont regroupés au sein d'une seule et même structure. Les Vignerons Indépendants mènent leur combat d’abord pour le consommateur. Ils sont de véritables créateurs passionnés, responsables. Ils maîtrisent de bout en bout la production de leurs vins et eaux de vie, ils signent leur travail et revendiquent les plaisirs qu’ils procurent.
Les vignerons indépendants suivent une charte de qualité :
- respecte son terroir,
- travaille sa vigne,
- récolte son raisin,
- vinifie et élève son vin,
- élabore son eau-de-vie,
- met en bouteille sa production dans sa cave,
- commercialise ses produits,
- se perfectionne dans le respect de la tradition,
- accueille, conseille la dégustation et prend plaisir à présenter le fruit de son travail et de sa culture.
Les salons de la fin d'année se dérouleront du 14 au 17 novembre à Lille et du 27 novembre au 1er décembre Portes de Versailles à Paris. (source : http://www.vigneron-independant.com/)
Quelques profils de vignerons passionnés et passionnants
