Comment rouler les nems ?

Avant de débuter, si vous recherchez la recette des nems merci de voir cet article.

1. Faire un petit baton de farce au centre de la galette de riz.
2. Plier les 2 côtés de la feuille de riz.
3. Rabattre le bas de la galette en le faisant passer sur la farce.
4. Rouler le tout en serrant vers le haut.

Nb: Le cercle représente la galette de riz. Pour la préparer, la tremper dans l'eau tiède pour la ramolir et la poser sur un torchon propre.

Le rectangle noir représente la farce à nem.