On parle souvent des grands vins liquoreux que sont le Barsac, le Sauternes, le Loupiac ou encore le Cadillac. Mais l'on parle rarement de la petite AOC qu'est le Cérons.
Cette appellation constitue l'un des plus petites vignoble bordelais. Le vignoble comprend environ 33 hectares. Le vin est moins liquoreux que le Sauternes, il est plus léger et nerveux. Ce vin ravira a coup sur les amateurs. Le Cérons est a coup sur un grand Liquoreux, a découvrir!
Plus d'infos sur l' AOC Cérons
Source : Les vins de Bordeaux
